家的味道

昨天,第一次尝试用绞肉机和面,分别用黄瓜加面粉与葫萝卜加面粉,第一次弄没经验😅把黄瓜与葫萝卜直接与面粉一起加入的,做的时候面团面片有黄瓜与葫萝卜渣渣,担心会破皮,没想到煮后都挺好的,下次要先榨汁再和面,那样饺子皮应该会更好看😄一个擀皮一个包,简简单单家的味道🤓🤓图片
我吃着黄瓜面的口感更好些😃自己挖的雪后野生荠菜👉加一点点韭菜👉再加点肉肉👉用加黄瓜的面皮味道好极了😄

吃剩的饺子,今天早上我用油煎了一下,配上孩她爸自制小黄瓜咸菜,嗯嗯,好吃🤓🤓图片今天上午又鼓捣了用绞肉机和西红柿’🍅面团,一个洗好的西红柿🍅一小玻璃碗面直放入绞肉机纹好,和成面团醒一下。一小把菠菜洗好过开水烫一下,一小块蘑菇洗好也过开水烫一下,三个粉丝团洗一下温水泡泡,三个鸡蛋炒碎,葱、姜切末少许,准备好了一起放入绞肉机绞一下,绞好倒出放入调味品,面也醒好了,开包🤓


西红柿🍅面皮的口感相较黄瓜与葫萝卜更好,只是用西红柿和面做的面团较软,擀皮要轻轻慢点擀,包的饭子形状差一点点🤓但吃起来更好吃啦🤓🤓

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棒😊
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2021-12-02 19:17:30
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棒棒哒!
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2021-12-07 16:51:00
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2021-12-03 06:36:50
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好能干,看着就有食欲
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2021-12-02 11:54:06
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开始玩绞肉机了
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2021-12-02 11:56:10
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2021-12-03 15:51:11
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我用绞肉机和过一次面,掌握不好,面太软。做馅还是很方便
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2021-12-02 12:34:08
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2021-12-02 17:02:10
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2021-12-02 17:02:26
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我用面包机和面 厉害了
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2021-12-02 17:18:01
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厉害了,好能干
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2021-12-02 13:05:01
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👍👍👍
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2021-12-02 13:21:04
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