【治疗经验】《抗癌日记》厨房是最好的药房

“厨房是最好的药房”，在康复路上走了还有五个月就十年了，这一路走来深深的体会也理会到这句话的含义，这么多年来，一直坚持以食疗为主，药疗为辅，不吃任何补品，康复最基础的药我是每天准时准点按时吃，每天吃药比我吃饭还准时，吃饭是不饿就“耍赖”不吃，但我一直非常注重我的每日早餐，早餐可以提供人体一天所需60%的营养，今天就给亲们分享一款粥：小麦胚芽燕麦糙米银耳南瓜枸杞粥，在康复路上，饮食方面一定要自己多操操心，多“折腾折腾”自己的胃才行。

我每天早晨的粥、汤里面都有枸杞，所以今天就顺便给亲们分享一下枸杞的作用及功效:

枸杞别名：甘杞、贡杞、枸杞子、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子。

营养价值

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

功效与作用

滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

1.明目：擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.降三高：调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

饮食宜忌‌

食用人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

???最后一图下层是我每日常做食材的一部分，各种不同的杂粮米就冻在冰箱里，因为每种食材每日所需不多，吃的慢容易长虫，所以就冻在冰箱里面不容易长虫。

最后再有一点小温馨提示:枸杞子最好不要与绿茶一块儿使用，会引起身体的不适。

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