秋天了给自己熬一碗南瓜银耳枸杞羹,防秋燥养脾胃
入秋后“秋老虎”还在发威,但早晚变凉,天气变得越来越干燥,我们既要防暑热,还要防秋燥,更要养好脾胃。
俗话说:秋天到南瓜俏,秋天了就是南瓜的丰收季节,平时我都是把南瓜蒸着吃或做成南瓜饼,银耳和别的做成银耳羹,今天我用南瓜和银耳合着做一个南瓜银耳枸杞羹,分享给亲们。
1、一小块南瓜(板栗南瓜、金南瓜、贝贝南瓜都可以),去皮去瓤切成小块;
2、取一朵干银耳的1/4就可以了,放入水中浸泡十几分钟,泡软后剪掉底部的蒂,洗净用手把它撕成小块;
3、隔水锅放入银耳南瓜,水漫过南瓜就可以了,隔水炖四五个小时;
4、早上起床把炖好的南瓜银耳倒入奶锅,放炉上将洗净的枸杞放入再熬三分钟,喜欢吃甜的可以适当的放一丢丢冰糖,我喜欢吃本味,所以什么也不放,👇,看看这样一碗营养丰富的南瓜银耳枸杞羹就做好了。
早餐再配上我起床后蒸的红薯芋头山药玉米红枣土鸡蛋,再炒一个懒汉菜——土豆胡萝卜黑木耳辣子,营养丰富的早餐就搭配好。
有很多朋友跟我说,每天不知道吃啥,其实平时自己多动动脑子,营养搭配好就行,我是冰箱有啥就吃啥,把它搭配在一块儿,品种多一点杂一点,不做的那么精细粗一点就特别的好。
我的午餐也特别的简单,有时候是蒸上八个虾,再炒一个糖醋酸辣莲白,蒸个杂粮米饭;还有的时候一个人买上一块钱的刀削面,给自己做一个新疆味的家常菜拌面,切一小块羊肉里面配大白菜芹菜笋子蘑菇木耳辣子西红柿,今天嘛我中午会炒一个辣子鸡(纯纯的用苞米养大的土鸡,外面一般卖的鸡我都不吃),里面会放一点青笋土豆,再配一个杂粮米饭。我一直在家都是两顿饭,第三顿饭就是酸奶和四五种水果,这样吃已经吃了n年了,但一般出去自驾游时,我是要吃三顿饭,在外面到处跑着饿得快🤗,宅在家里永远都没有饥饿感。
到了这个年龄,也经历了这么多事儿,真的我们都应该明白也必须想明白了,我们这个年龄拼的不再是谁有钱谁有权,而是拼的健康,有个健健康康的身体,你才能拥有一切,否则没有健康,一切对你来说都是浮云,记住了,把你自己的身体“折腾”好了,你就照顾好了你的全家,一个幸福的家:应该是你在,我在,我们都在。









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晚安36
我爱白白






