胃癌患者手术后怎么吃？

术后1~3天内处于手术创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能正在逐渐恢复，胃肠未通气前给予持续胃肠减压，减少胃内容物对吻合口的刺激，减轻胃张力,预防吻合口水肿及吻合口瘘。

此期靠静脉供给营养和水分来维持机体的生理需要。

术后4-10天已基本度过手术创伤期，胃肠功能开始恢复，表现为肛门已排气，有食欲。停止胃肠减压，每次饮20~30毫升温开水，2次/日。

术后第4天给清流质饮食，米汤每次40毫升，2次/日；

第5天，米汤每次60~80毫升，3~4次/日；

第6天，米汤、菜汁每次80~100毫升，4-5次/日；

第7天，给普通流质饮食，米汤、菜汁、鸡汤、鸭汤鱼汤等，每次100~200毫升，4-6次/日。

以上需据个体差异酌情递增量与餐次。

上述两个阶段若无明显不适，可给予米汤、藕粉、蒸蛋羹等。

大约术后第10天开始，此间病人术后留置的各种引流管已基本拔除，静脉输液量逐渐减少，食量逐渐增加。应少量多餐，每天5-7餐，每次150-200毫升，以易消化的少渣食物为主，如大米粥、面条、面片、小馄饨、少量菜泥、豆腐脑、鱼丸等。

一些食量大的患者不能急于求成，切忌大量进食，以免发生吻合口瘘。

一般从术后第3周开始，大多数病人消化功能恢复正常，各种不适症状消失。软食是一种质软、易咀嚼易消化、各种营养素含量充足的平衡膳食，如软米饭、发糕、馒头、各种炖、蒸、汆肉类、豆制品、饺子、包子、各种嫩菜等，忌食含纤维素较多的蔬菜，忌食油煎炸食品。