瞎折腾-32＃战狼日记＃

哈喽各位狼朋友🐺我又来咯～

我发现照片必须经过处理再发到帖子上来才能显示正常状态，不处理直接传到帖子上就会被强制翻转，@技术部大哥，求帮助…😳

1.这是4月份腌制的青梅，新鲜的青梅闻起来真的一阵阵清香，但吃起来酸得差点把我送走。😂挑去那些烂掉的，保留完好的，差不多放个一两天等到它自然熟，不那么青的时候，就可以用来腌制了。

首先用盐水漂洗了好几遍，放在透气的篮子里等它风干之后装进密封罐里面，我是放在阳台风干了差不多一天时间。按比例下盐🧂，没有粗盐巴可以用我们日常用的食用盐代替，1斤青梅大约配200克盐🧂，我做的是无水版本的，不下一滴水，已经过去大概一个半月了吧，它们自己会出水的，而且青梅的皮都变皱了，开始收缩，有点像我们泡在水里太久的手掌🤲

这种青梅有人拿去泡酒，我拿来做成咸梅，据说至少腌制半年以上才能食用，如果有机会，我到时候再拍给你们看看…

2.豆豉蒸排骨

这道菜我不做评价，我个人觉得有点贵了，整出来也没有想象中那么好吃，比较腻，可能是我调料的比例下得不好，是我妈提议的，不然一般我不会去做排骨，不常吃，真的贵。😂

3.酸奶坚果麦片

经典搭配，一直喜欢吃。就是最近才关注这些个酸奶的含量表，才发现自己一直以为吃了不会胖的东西其实都在悄悄地导致发胖…😭可如果讲究起来，真的没有什么东西是能吃的，我太难了！

4.柠檬🍋百香果

酸爽~夏天的味道！永远滴神！👍

我喜欢自己回家制作，

糖的方面就下一丢丢黄冰糖，

不下糖口感稍微差点，下糖也不敢下多，

其实也可以用蜂蜜🍯代替

自己制作不仅能享受快乐的制作过程，还能下足够多的料👀百香果我超喜欢的

5.雪碧青瓜🥒

这是在抖音上看到的，如果喜欢酸的建议下多点醋，还有白糖，不喜欢吃甜口的下少量就行，因为雪碧本身就带甜味，然后不会吃辣的伙伴，小米辣🌶️千万千万别下多…别问我怎么知道的👀

6.自己炸的蒜蓉，好香~🤤

把它淋在扇贝粉丝上方，绝配😍

7.又是炒饭

反正炒饭我是吃不腻的😂

8.草莓🍓➕百香果➕🍋柠檬

我的夏天真的就只好这口

喝的频率太高了，都是自己做的，

水也是煮开放凉再制作成冰块又拿出来搅碎

哈哈虽然这些步骤很多余，但直接用冰块口感还是差了点，自己做，不就追求那点安全感和口感吗，我就爱折腾~😌😌😌

    其实你们应该想象不到我编辑这篇文章的时候跟家人吵了两次，做人很难，做我好像更难，我的家人让我觉得自己是这个世界上最最该死的人。💔我对生活的希望所剩无几，不过我应该会在生命结束之前，一直保持对食物的热爱的吧？应该会的……

食物照，未完待续…………