养胃食物列举

其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。注意：南瓜必须煮烂，否则不利于消化！

其所含的营养物质维生素U、维生素K1，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，是很好的养胃食物。这主要是包心菜中含有大量的维生素C，对于止痛以及促进溃疡愈合有着很好的作用。

包心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬粥之后，能够有效的治疗胃痛以及溃疡。

但腹胀、嗳气放屁过多的人不宜食用，因为包心菜会使胃肠产气过多。

有些慢性胃炎病人，胃酸分泌过多，上腹隐痛、饱胀不适，睡不好，建议晚上吃点珍珠粉，有镇静安神、控制胃酸的作用，还有美容效果。

胃不好的人，随身带一把生花生米。在餐前空腹吃，一天2~3次，一次三五粒即可，要嚼碎了吃。

花生米中含大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，而适量的脂肪则能够刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，从而抑制胃酸分泌。此外，花生中还富含磷脂成分，对胃黏膜可以起到保护效果。

不过要注意，吃生花生一定要充分咀嚼，以减轻胃的消化负担；也不要多吃，否则不消化、并会增加产气！

胃炎病人还可采用蜂蜜疗法，即将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服。每日100毫升，分3次服。1个月为一个疗程。

吃了小米粥后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

注意：不要单吃小米粥，应干稀结合，一次不要进食过多，更不能餐餐小米粥。否则，热量、营养不够；而过量食用会使胃内压力过高，容易发生胃食管返流！