早餐来一个野菜荨麻鸡蛋🐔饼，元气满满的一天开始啦😄！

俗话说的好：只有每天认真生活才会找到生活中藏着的糖果，四月万物复苏，又要到了采摘野菜的季节了😀，👇看看这是去年夏天疫情居家隔离出门后去徒步时采摘的荨麻，洗干净后用开水烫了一下，放凉速冻上，吃的时候直接取出切碎，与鸡蛋面糊搅拌在一起，面糊里放少许盐，平底锅中放少许油，将面糊倒入平底锅中，摊平煎至两面金黄就好了，再配上一碗五谷杂粮米糊和凉拌黑木耳油麦菜，一顿简单的营养早餐就做好了，元气满满的一天开始了，开心快乐幸福的生活就是这么简简单单的！

常在户外行走的都知道荨麻让人“胆战心惊”，碰到了跟针扎的一样，我是采摘时戴上手套，用剪刀剪下尖，用小木棍做一双筷子夹上放入布袋中，亲们别怕麻烦，荨麻药食兼具，维生素超高，适当的采摘点凉拌或做成饼甜对身体好处多多的，今年你也试试吧。