初春宜食“五辛菜”，通阳气，发五脏之气
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。”
此时阴消阳长，
身体经历了秋收冬藏后，
到春天就要将自己的生机发出来。
辛味食物有发散、行气、行血的功能。
吃五辛，能通阳，
生发五脏之气。
【五辛菜】
《本草纲目》中记载：“五辛菜，
以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，
杂和食之，取迎新之义，谓之五辛盘。
气味辛，温。热病后食，多损目。
岁朝食之，助发五脏气。
常食，温中去恶气，消食下气。”
材料：葱、蒜、韭菜、茼蒿、芥菜适量。
调料：盐、芝麻油、酱油少许。
做法：
①将韭菜、茼蒿、芥菜用沸水焯一下。
②葱切丝，蒜拍碎，韭菜、茼蒿、芥菜切成段。
③将菜放入盘中，撒少许盐，淋入芝麻油和酱油少许，拌匀即可食用。
借助这道五辛菜，好好生发身体的阳气吧！
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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2021-03-28 22:29:55 有用(0)
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霞霞健健康康谢谢分享
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2021-03-28 09:13:26 有用(0)
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爱吃爱煮爱健康2018/71👍👍👍
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2021-03-29 10:18:38 有用(0)
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雨过天晴16.05.15.55.0谢谢分享
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2021-03-28 03:49:06 有用(0)
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水之裳谢谢
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2021-03-27 18:13:32 有用(0)
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