【开吃啦】第220期：夏威夷果能不能吃？

觅友们，下午好呀~时间刷刷刷地飞过，眨眼间又到周末了。记得鱼肝油上周聚会，准备了一些坚果。所以本期的“开吃啦”，咱们继续说一说备受欢迎的坚果之一“夏威夷果”。

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能吃。

夏威夷果一般指澳洲坚果，它的别名叫做：昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果等等，是一种原产于澳洲的树生坚果。

夏威夷果营养丰富，含油量达到70% -79%，以油酸和棕榈酸为主，蛋白质含量在9% ，另外还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和8种必需氨基酸。单不饱和脂肪酸含量非常丰富，因而有助于降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统，预防血栓形成，还有助于控制血压、调节血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。

夏威夷果属于坚果，脂肪含量比较高，觅友们食用时要注意一天的坚果总量不要超过25克，大概3-4个。

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