乳腺癌饮食禁忌

问：海鲜能吃么？包括鱼、虾、蟹、海参等
答：如果没有过敏等问题，海鲜可以适量食用。一般每周不超过2次，每次不超过3两。不吃蟹黄、鱼子、虾头和鱿鱼。
 
问：肉类能吃么？包括羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等
答：肉类可以适量食用，必须为瘦肉，每日不超过2两。鸡鸭等禽类要去皮。
          
问：蔬菜建议吃哪些？有哪些蔬菜不建议吃？
答：各类绿叶蔬菜均可。每日一斤左右（生重）。对于土豆、山药、芋头、藕等根茎类蔬菜，糖尿病患者、肥胖患者等不宜进食。非糖尿病者、非肥胖者，每日进食不超过半斤即可。
          
问：木瓜能吃么？曾在电视上看到木瓜是抗癌食品，是么？
答：木瓜可以适用。但其所谓抗癌作用并无确定性的高强度证据。
          
问：有说法“发物”不能吃，是否有根据？哪些是“发物”？
答：没有所谓“发物”的概念。这种提法毫无科学依据。相反，很多所谓“发物”（如鸡鸭、鱼虾等）均是优质蛋白的良好来源。适量进食有益于蛋白质的合理补充。
          
问：鸡汤、羊肉汤可不可以常喝？煲汤能不能放人参、当归、黄芪、冬虫夏草等药材？
答：不建议常喝鸡汤、羊汤之类的肉汤，因为营养很少（只含热量和一些脂肪酸）同时可能含有大量的嘌呤。放人参、当归、黄芪、冬虫夏草等药材是可以的，但疗效并不肯定。
 
          
问：晚饭可以喝小米粥吗？经常喝小米粥有坏处吗？
答：如果没有糖尿病，晚饭喝小米粥是没有问题的。经常喝小米粥没有问题。
          
问：咖啡能喝么？
答：可少量饮用咖啡。一般每日不超过1杯。不宜饮用浓咖啡。
 
问：早餐牛奶、豆浆、奶茶（红茶 牛奶 盐煮沸）哪个更适合患者，哪个不适合，有无更推荐的早餐饮品？
答：牛奶最好，富含蛋白质和钙质，其他营养素含量也较为丰富和合理。豆浆的补钙效率略低于牛奶，但也是营养丰富的一种饮品，可与牛奶交替饮用。不建议喝“奶茶（红茶 牛奶 盐煮沸）”因为茶叶中的茶碱有脱钙的作用，会造成牛奶中的钙损失。另外，额外补充盐分没有益处，量大了可能有害，尤其是早餐。
早餐的最佳饮品是牛奶（或酸奶），其次是豆浆。二者可以交替引用。也可饮用自制的鲜榨果汁，但不能代替牛奶和豆浆。各种粥类属于主食，也不能代替牛奶和豆浆。