这些冬季果蔬乳腺癌患者能不能吃？

橙子含有丰富的叶黄素、维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、维生素A、B族维生素等营养素，可以降低癌症发病风险、有明显的抗癌作用，同时降低心血管疾病的发生。

不过，橙子所属的柑橘类水果家族庞大，如果正在接受靶向治疗，建议大家尽量避免食用柚子类水果，例如西柚、蜜柚等。

近年来，车厘子代替传统柑橘等水果，成为冬季水果中的“香饽饽”。许多说法认为，车厘子含有较高的营养价值；也有人认为，车厘子就是“大樱桃”，不必过于“迷信”车厘子。

车厘子的营养价值：

好在车厘子的血糖指数只有22，远远低于精细米面的血糖指数，在水果中也是最低的。所以，乳腺癌伴有糖尿病的姐妹也可以放心食用。

蔬菜区

话说“十月萝卜小人参”。萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长；含有的纤维木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，加强机体抗癌能力；含有的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有利于润肠通便。

此外，萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化和胆石症等疾病。

芋头的吃法很多，可蒸、煮、煎、炸，还可做糊、烧汤等。现代研究显示，芋头中含淀粉和脂多糖18.1%、蛋白质2.2%、不溶性纤维1.0%、脂肪0.2%，同时含有一定量的维生素、微量元素、膳食纤维及十余种氨基酸，是一种低脂高纤的药食两用植物。

近年来，利用芋头及芋头提取物治疗恶性肿瘤的研究也在不断进行。目前研究显示，芋头对肝癌、乳腺癌、胃癌等均表现较好的抗肿瘤活性，其丰富的粘液蛋白还可保护心脑血管健康，防止动脉粥样硬化等疾病发生。

茭白主要含有蛋白质、维生素B1、B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等物质，因此，可以适当食用以改善日常膳食结构。

不过茭白作为水生植物，和莲藕、菱角等食物类似，其生长部位可能受到寄生虫的污染，所以尽量选择新鲜采摘的茭白并且烹饪熟透，身体较为虚寒的姐妹尽量减少食用。