【科普】关于忌口问题

肿瘤患者在高度重视膳食营养的同时，也经常存在误区，忌口就是其中一种。很多患者存在高度忌口，本末倒置的情况，不敢吃一切富含高蛋白质的食物，单纯吃蔬菜、水果或是一味追求国外的名牌保健品。结果导致营养不良的比比皆是，其实平衡膳食，以高蛋白、高能量、高维生素为主，食谱不宜过窄，忌口不宜过严才是王道。

那什么食物才是需要被忌口的呢？比如腌制品(咸菜、咸蛋、咸肉等)；烟熏、油炸制品，加工肉类；霉变腐败的不新鲜食物；被农药污染的农作物等，这些才是肿瘤患者需要忌口的食物。
肿瘤不同于一般的疾病，荷瘤机体的应激状态和肿瘤组织的不断增殖，会消耗患者本身的营养。适时、合理、正确的营养治疗，因此至关重要，也可达到提高患者的生活质量的目的。