松树现代药用研究

松针的前花青素又称低聚原花青素、低聚花色素原、原花色素低聚物。低聚原花青素在水、乙醇、甲醇、异丙醇中是完全溶解的，不溶于乙醚、氯仿、苯等。前花青素有涩味，在酸性溶液中加热可降解和氧化形成花色素。它具有极强的抗氧化特性，一般存在于水果的果皮、种子及植物的木实部，其主要作用是保护植物中易氧化的成分。前花青素在人体内不能自行合成，烹调过程中容易流失，被人摄取的量几乎没有。

前花青素在欧美等国已应用几十年，口碑很好，被誉为“生命常青素”、“口服化妆品”、“皮肤维生素”；日本人专门成立了吃松叶协会，将松叶泡茶饮，打成粉末做成糕点或制成松叶酒饮用；法国人将前花青素用作血管增强剂；美国FDA将前花青素作为癌症病人首选的辅助治疗功能食品。虽然西方科学家在试验室里完成了前花青素抗基因突变的试验，但目前为止，还在初期的试验阶段。

前花青素主要用于改善心血管系统功能、抗炎、治疗静脉曲张和预防癌症，已作为医药原料、食品添加剂、化妆品原料和辅助营养性食品材料等使用。但目前西方国家主要将其应用在保健食品上。

前花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，具有非常强的体内活性。实验证明，其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。并且吸收迅速完全，口服20分钟即可达最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。其具有很多生理功效。在癌症防治方面，以及抗过敏，治疗关节炎等非菌性炎症，预防高血压，动脉粥样硬化，早老性痴呆等心脑血管疾病方面，效果尤其显著。此外，还对如胃炎、胃溃疡、感冒、糖尿病性视网膜症、衰老等近70多种疾病具有预防治疗作用，是抗病谱最广的功能食品之一