【饮食禁忌】第85期丨口香糖能不能吃？

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本期聚食物：口香糖

口香糖能不能吃？

少吃，咀嚼时不宜超过15分钟。

专家经过研究证明，咀嚼口香糖可以增加唾液的分布和流速，对牙齿和口腔是一个器械冲刷，起到清洁口腔的作用。心理测试显示，嚼口香糖有助于舒缓紧张，改善焦虑症状。术后胃肠功能恢复较慢的肿瘤患者倒是可以适当地嚼一嚼无糖口香糖，促进胃肠功能恢复。

不过，传统的口香糖是以蔗糖或果糖制成的，如果过多地嚼这类型口香糖，可能会引起热量摄入过多。而有胃病的患者，因为长时间的咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量的胃酸，导致患者出现恶心、食欲不振、反酸等症状。

因此，医生建议咀嚼口香糖的时间不宜超过15分钟

【 口香糖真的有护齿功效吗？】

这个问题的答案取决于你买的是什么口香糖、咀嚼多长时间等。口香糖确实对防止龋坏有一定的帮助，但需要两个条件： 一是口香糖不含糖，也就是木糖醇口香糖； 二是饭后咀嚼，刺激饭后口腔内分泌唾液，改变口腔内环境的酸碱度。

1、选择口香糖时，木糖醇含量很重要

一般而言，口香糖中木糖醇的含量越多，防龋效果就越好。在欧洲一些 ，包括瑞典、芬兰、英国、荷兰等地的牙医学会都积极推荐木糖醇，而作为木糖醇产品的推荐条件是木糖醇含量必须占糖份的50％以上。在亚洲国家，如日本、韩国也已经开始食用并推荐木糖醇含量在50%以上的口香糖。

2、要掌握好咀嚼次数和咀嚼时间

饭后和吃完零食之后马上咀嚼效果最佳。即使是吃了含有砂糖的食品（巧克力等），吃完之后如果马上咀嚼木糖醇口香糖的话，能迅速改善口腔环境，使酸性的口腔环境恢复为中性，减弱酸对牙齿的腐蚀作用。