陪伴20200922
土豆的美味生涯～清新清爽土豆泥😋🌹👍
顺便聊聊这个土豆洋芋马铃薯土🤗
鲜土豆中含有1.5%~2.0%的蛋白质，按干重计算，大概是6%~8%，和大米接近。别看含量不算太高，但质量非常不错。土豆的各种必需氨基酸的比例和鸡蛋很接近，高于各种豆类蛋白质，相当符合人体需要，所以它可以算作优质蛋白。
土豆还是一个超级富含钾的食品。钾含量达到200~400mg/100g，达到甚至超过传说中最富含钾的香蕉，但比香蕉便宜多了。
如果用土豆来替代一餐主食，能轻松多吃进去几百毫克乃至上千毫克的钾，顺便还能有效增加膳食的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的摄入量。
若把土豆当成主食评价，它比白米饭强；但如果当成蔬菜评价，它是个得分比较低的蔬菜，抗氧化物质含量低，保健成分少，而且所含热量远远比普通蔬菜高。
别把土豆不当主食😂它的健康分数取决于怎么吃🤗👌
“纤云四卷天无河，清风吹空月舒波。”今日秋分啦，秋安哦！🌹🌹🌹
👩👧💪🌹
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chenyijun谢谢分享~每天食物看着都很有食欲，希望自己也能有这样的巧手~
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2020-09-22 09:58:34 有用(0)
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喜雨霏霏美食天天见，其实就在身边
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2020-09-22 10:05:53 有用(0)
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觅友_Y783935举报
2020-09-22 08:32:14 有用(0)
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好心情71土豆泥放点黄油更好吃，就是怕不健康
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2020-09-22 17:04:48 有用(0)
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退出营养这么好，就是难吃
，我宁愿吃营养差的大米饭
，我宁愿吃营养差的大米饭举报
2020-09-22 08:46:57 有用(0)
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营养师小鹏有血糖负担的人群，可以吃炒的脆硬一些的土豆丝或蒸土豆、烤土豆，同时减少部分主食。土豆泥少吃，淀粉糊化程度高，不利于血糖控制。
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2020-09-22 08:49:06 有用(0)
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营养师小鹏土豆和鸡蛋一起放锅里蒸，快熟的时候放杂蔬。土豆泥用原味酸奶和橄榄油/亚麻籽油拌，一点点盐，最后撒点点黑胡椒粉
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2020-09-22 08:58:49 有用(0)
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