原花青素

原花青素由不同数量的儿茶素、或表儿茶素结合而成。

自由基学说是辐射损伤的理论基础，机体受辐射后产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤

原花青素”并不是最强的抗氧化剂。如果用VE作为比较，番茄红素（ψ-胡萝卜素）清除自由基的能力是VE的100倍，虾青素清除自由基的能力是VE的1000倍！而原花青素清除自由基的能力只有VE的50倍(Vc的20倍)。

但原花青素仍是医学界、营养学界中使用的天然清除自由基的物质。原因在于，番茄红素和虾青素等都是脂溶性物质，也就是说必须溶解在有机相中才能吸收，再加上这些物质在食物中含量并不高，所以真正能从食物中获得的量非常少。而如果不吸收，就算在实验室里的功效再强，也发挥不了生理作用。另外，人体内大多是水，这些物质就算吸收后，无法溶解在体液中，发挥作用的部位也有限。这就大大抑制了这些具有更强清除自由基能力的物质发挥作用。而原花青素是水溶性，在总体吸收率上远远领先于其他物质，并且作用的范围是全身的体液。 

原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称，存在于许多植物的皮、壳、籽、核、花、叶中，存在于黑枸杞、葡萄籽、银杏叶、柏树、松树皮、黑米种皮、玫瑰花等植物中，葡萄籽中原花青素含量最高，种类丰富。 

花青素，主要存在于蓝莓果实、紫薯、葡萄皮中，其清除自由基、抗氧化的能力远不及原花青素。两者是不同的物质。但原花青素在植物体内能转变成花青素，所以叫“原花青素”。

原花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达7小时。与其它抗氧化剂不同，原花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统，还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等。

做为治疗，最大剂量是按体重一磅每天一毫克的比例计算，疗程为一到两星期。然后剂量减少，每天维持在50和100毫克之间。