陪伴20200805

翻箱倒柜找的满头大汗😰烘焙工具终于都找齐了。称、量、搅、拌、翻、烤……站在烤箱前,看着里面的蛋糕一点点长起来,忽然找到了久违的往日情怀!老妈说,你就别在烤箱跟前儿烤了,不热嘛!“子非鱼,安知鱼之乐”😂😂😂
祖孙三人一边吃着刚出炉的蛋糕,一边品头论足🤔蛋糕的口感和鸡蛋的打发,以及糖的比例有直接关系,自己做虽然减了糖的用量,但还是蛮甜的(减了糖,加了酸奶,加了一小点全麦面,磅蛋糕的口感)。一般蛋糕店里吃到的甜度,糖的添加真的超乎你想象,所以,偶尔吃吃就好!
👩👧💪🌹
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原方:鸡蛋3个(去壳一个约50克),低粉120克,糖100克,植物油60克。我把糖减到80克,油减到40克,加了20克酸奶,低粉100克,全麦粉20克。全蛋打发……
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2020-08-05 17:23:20 有用(1)
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你家里的零食可真多啊
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2020-08-05 17:20:35 有用(0)
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用心做的爱的味道,真香
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2020-08-07 10:49:08 有用(0)
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太好了,我可以跟着你学美食啦!

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2020-08-05 22:10:48 有用(0)
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营养师就是不一样。

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2020-08-05 19:11:57 有用(0)
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