酒精肝吃什么食物比较好？

对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。那么，酒精肝吃哪些食物比较好？

1、燕麦。燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。

2、玉米。玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

3、水飞蓟；能对抗肝细胞的坏死，减轻脂肪变性，促进蛋白合成，可护肝机理，像健甘适当中就含有大量水飞蓟成分！
4、海带。海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
5、大蒜。大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
6、牛奶。牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收，而且建议最好选用去脂牛奶或酸奶。
7、洋葱。洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。