胃癌患者饮食指导及康复指导
胃癌起源于胃壁最表层的粘膜上皮细胞，可发生于胃的各个部位（胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少），可侵犯胃壁的不同深度和广度。
一、警惕早期症状
1. 胃部痛：是胃癌最常见的症状，该症状出现较早。初起时仅感上腹部不适，或有腹胀、沉重感、或心窝部隐隐作痛，直到胃癌进一步发展，疼痛发作频繁和加重，甚至出现黑便、发生呕吐时才引起注意，此时往往是胃癌的中、晚期，治疗效果较差。所以要重视“胃痛”这一常见又不特异的症状。尤其当治疗症状缓解后短期内又有发作者。不要等待出现所谓“疼痛无节律性”、“进食不能缓解”典型症状。应及时考虑作进一步检查，不要丧失最佳治疗时间。
2. 食欲减退、消瘦、乏力：此症状可在早期即出现，可以不伴胃脘疼痛的症状。
3. 出血和黑便：小量出血时仅有大便潜血（隐血）阳性，当出血量较大时可以有呕血及黑便。当发现老年人有黑便时，必须警惕有发生胃癌的可能。
二、饮食指导
1. 少吃多餐
胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗。
2. 蔬菜肉类要有选择性
在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素丰富的食物。
比如：稀饭、软面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。
要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。
要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。
同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害。
3. 宜多吃无渣食物
为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。
4.胃癌在化疗时的饮食
病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶冻如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮冻)等也有助于提升白血球。
中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、羊、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。
同时也可多吃一些黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。
三、康复指导
1. 保持良好的饮食习惯是胃癌康复期最为重要的部分，胃癌发病的原因很复杂，其中不良的饮食习惯在胃癌发病中起的作用已经为大多数人所接受。因此，为了防止胃癌的复发，饮食习惯是一个非常重要的方面。饮食需要保持膳食营养均衡；避免高盐，高脂肪及高糖类的食物，不吃油炸，腌制食物和烟熏食物，养成良好的进食习惯。详细可见上述饮食指导。
2. 建立有规律的生活制度，保持乐观的态度和良好的心情，以积极的心态面对疾病，避免疲劳，注意劳逸结合。
3. 安排一定的时间参加体育锻炼。可根据自身体力恢复情况，个人爱好等特点进行自行选择锻炼项目，如慢跑，散步，太极拳，体操等，但是活动量不宜过大，要防止剧烈运动所造成的伤害。
4. 有癌前病变者，应定期随访，同时注意有无疼痛节律、性质的改变，以便早期诊断早期治疗。
5. 根据医生的医嘱服用药物，及定时放化疗，放疗期间注意皮肤情况，如有任何病情变化，建议您及时就诊。
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