推荐:秋菠荡漾

“我现在还年轻，还能再放肆！只有年纪大了的人才会关注怎么健康饮食，我们年轻人只关心什么好吃！”这是很多年轻人的想法。

近期Nature子刊Nature Metabolism发表了一篇来自德国和英国合作的研究，这个研究发现，小鼠在年轻的时候合理地膳食，控制进食量，会让它们变得更健康并延长寿命。但小鼠老了的时候再合理地膳食，就作用非常小了。虽然说老鼠研究的结论并不能顺推到人的身上，但是也是很有提示意义的。

七八分饱，选择天然健康的食物而不是过度加工的食物，这两点无论对于谁，对于哪个年纪的人都是适用的。但这肯定是早开始比晚开始的要好，不要再说你还年轻，还可以挥霍的话了。就是因为还年轻，所以开始健康饮食才更有需要。

小雪推荐：秋菠荡（蛋）漾

材料：  菠菜100克，鸡蛋2个，玉米粒100克，香油与胡椒粉少许。

做法：（1）菠菜洗净切碎，鸡蛋打散搅匀备用。（2）向锅内加入适量清水煮沸，加入玉米及菠菜煮5分钟，最后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散，最后根据个人口味放入香油与胡椒粉调味即可。

专家点评：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，具有通肠导便，抗衰老等作用。鸡蛋味甘性平，归肺脾胃经，具有滋阴润燥的功效，且富含蛋白质，营养丰富。三物做成羹，美味至极，特别推荐体虚、大便不通等人群食用，大众亦可食用。