肿瘤患者饮食宣教大全(38)

实际生活中,

许多肿瘤患者和家属

因为受一些传统观念的影响,

陷入了各种饮食误区,

导致患者营养不良的状况加重,

       生活质量降低,甚至影响到了生存时间。  


海带到底能吃不能吃?


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能吃,吃前要先用水漂洗干净。


海带含有大量的钙和胶质,对放射性物质有特别亲和力,吸附放射性物质,使其随粪便排出体外,减少放射性物质在体内积聚,防止诱发癌细胞。含有的钙,可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激,具有预防癌细胞的作-用。


但也不能长期的将海带当做主食,因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且它还含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用前,应先用水漂洗,使砷溶于水。


竹笋到底能吃不能吃?


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能吃,含有肿瘤患者所需的优质蛋白质。


竹笋中的蛋白质成分比较优越,符合了肿瘤患者对蛋白质的需求。


但竹笋含有丰富的粗纤维,难消化,不宜空腹或单吃竹笋,吃时要注意细嚼慢咽。


少吃红肉,多吃白肉

多喝热水,少饮酒

荤素搭配,营养均衡

                                                 来源:肿瘤科护理

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笋之前都不敢吃,现在看来可适量吃点,谢谢大哥分享!
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