美国万名医生要求奶酪添加致癌警告：可能增加乳腺癌死亡风险

近日，美国责任医师协会（PCRM）向食药局提交请愿书称，要求奶酪制造商在所有乳制奶酪产品醒目位置添加“含有可能增加乳腺癌死亡风险的生殖激素”警告标签。

该协会表示高风险不仅在于患上乳腺癌的几率，对于已患病的女性来说更会加重死亡风险。并且全美超过12000医生呼吁食药局在所有奶酪产品上添加癌症警告标签。

因为与之相关的高风险不仅仅是患上乳腺癌，对本身就患有乳腺癌的女性来说，甚至能够带来死亡风险，尤其是美国乳酪、切达奶酪、奶油奶酪。

研究人员指出，乳制品中含有来自奶牛的微量雌激素，当牛奶转化为奶酪时，雌激素就会更为浓缩，这也许将会增加乳腺癌的死亡率。

美国国家癌症研究所杂志表示，在先前被诊断患有乳腺癌的女性中，每天食用一种或多种高脂乳制品的乳腺癌死亡率高出49%。