【参与话题送书啦】康复期间,你最爱吃的是什么?

与其他癌症相比,胃癌患者需要更加用心的康复饮食,既要营养丰富、容易消化,又要合胃口让患者有食欲,患者和家属们都逐渐变成了“营养师”。那么康复饮食中,你最爱吃的是什么呢?


参与方式:在本帖下方回复,请写明菜的名称,材料,做法,最好可以配上照片哦~最后留下自己的邮箱,康复君会把将《癌症饮食全书》电子版发送到你留下的邮箱。


回复例子:芡实炖老鸭。

材料:芡实200克,老鸭1只,葱、生姜、料酒、盐适量。

做法:老鸭宰杀去毛和内脏洗净,再把洗净的芡实装入鸭腹,置于砂锅内,加水适量,大火煮沸后加入葱、生姜、料酒。小火炖煮2小时至鸭肉熟烂,加盐、味精少许调味食用。

最爱的原因:作为南京人,最爱的菜怎么能少得了鸭子!芡实炖老鸭还能够补脾养阴,营养抗癌,康复期间没什么食欲的时候都会煮这一道吃。

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《癌症饮食全书》

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【天麻山药炖乳鸽】 食材:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。 做法:将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。 功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
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2019-07-27 00:03:19
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清蒸胡萝卜碗豆: 胡萝卜150克,碗豆50克,放压力锅蒸20分钟,就放少些酱油。 功效:健脾和中,清热解毒,泄利腹胀,防癌抗癌。
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2019-07-29 07:40:07
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邮箱:958021196@qq.com
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2019-07-31 21:13:52
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老母鸡山药汤 材料:老母鸡1只,山药1根,姜3片,盐油适量。 做法:老母鸡去毛去内脏,洗净斩件,放锅炒干水备用。山药去皮,截成几根备用。把鸡肉放砂锅炖一个半钟,再加入山药和姜,再炖半个钟。放盐调味就做好了!好美味! 邮箱:15145757@qq.com 谢谢发食谱到以上邮箱!
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2019-07-30 22:54:54
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妈妈患肺癌已经有三年了,这三年来一直在接受治疗到现在,下面是妈妈检查以及治疗的过程。2010年10月,妈妈体检出肺癌IV期,纵隔淋巴转移,肝部转移,去省肿瘤医院复查,做了PET-CT,结果一样,省肿瘤
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