玉米红萝卜大骨汤,鲜美清淡!

           今天来介绍玉米红萝卜大骨汤,此汤有益肠胃、润肺燥的功效。
          1.玉米能止血、利尿,又能降胆固醇;
          2.红萝卜宽中行气、健胃助消化;
          3.大骨补阴益髓又健筋骨;
        此汤对糖尿病者,以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
          注意:脾胃虚寒的可在骨汤中加入姜或胡椒(姜、胡椒放一种便可、放两种容易上火)
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          食材准备:
         1.玉米    2个(顺便把菜摊上弄些回来)
          2.红萝卜          1个
          3.大骨               1斤
         4.盐                   1小勺
         5.胡椒               1小勺
         6.西兰花            1个切出几小朵
         7.醋                     2小勺
         8.料酒                3小勺
         
          做法:
第一步,洗净红萝卜、玉米和西兰花,红萝卜切成小块,玉米切成小段,西兰花切4小朵装饰用;
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第二步,排骨冷水入锅不加盖开大火,加入3小勺料酒去腥,煮出血水浮沫,顺便放入芥蓝花焯水;
第三步:捞起骨头和西兰花,倒去有浮沫的水;
第四步:压力锅中重新加水,倒入玉米段和骨头;红萝卜容易熟先别加入。
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第五步,加盖开大火煮沸,转小火煮30分钟;
第六步,冷却开盖再倒入胡萝卜块,倒入2小勺醋继续加盖煮15分钟;
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第七步,开盖,加入胡椒粉和盐。 盛到汤盆里,上面放西兰花装饰;
图片这么鲜艳,看着就有食欲。我煮的时候没有放油,这是煮出来的一层薄薄的油。作料越少,材料原有的味道越鲜美。这个汤在我家是上桌最多的一个汤,味道鲜甜、浓厚。

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2019-06-18 23:15:45
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这个一看好想喝
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2019-06-18 21:47:54
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看着好有食欲,都流口水了
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2019-06-18 22:31:42
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好喝
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2019-06-18 19:43:52
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美味,有营养
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2019-06-19 07:04:20
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可以吃萝卜吗 不会对药效有影响吗?
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2019-06-24 14:29:56
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 ԅ(¯﹃¯ԅ)
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2019-06-18 23:07:12
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很好吃!很有食欲
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2019-06-18 23:07:22
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2019-06-18 23:11:01
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因为下班后太忙了,故食材准备第1点写漏"玉米须"了,更正如下: 食材准备: 1.玉米 2条 (顺便把菜摊上的玉米须弄些回来)
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2019-06-18 21:12:29
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