晾晒干豆角

每年的6月，是长豆角收获的时候，价格也最便宜。每年的6月，也是我们地处长江中下游城市的梅雨季，天气湿热高湿，有时洗的衣服几天不干，全棉的衣服上还带有闷味。这时，瞅上长豆角的好价格，趁着好天气，每它个一、二十斤（一斤新鲜豆角只能晒一两干豆角），摘好、洗净、上锅蒸熟，拿到户外太阳下暴晒。我们家，老公当家买菜做饭，正赶上那二天豆角一元钱一斤，发了勤快，买回二十七斤，摘、洗、蒸、晒一气哈成。