健康养生（粽子）

1，）端午节临近，粽子又上市了。专家建议粽子一定要趁热吃，易消化。因为粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。

2）睡前少进食，尤其血脂高的人睡前2小时最好不要吃东西，尽量减轻身体各器官的负担，但过度饥饿也会导致半夜饿醒，影响生活质量，睡前加餐可以吃黄瓜、西红柿等低热量、饱腹感强的食物。