1)怎样才能补肺?首先,人们可以多吃一些甘淡质脆的食物,如百合、鲜藕、海蜇、柿饼等。也可以在做粥时加入一些清肺养阴的中药,如麦门冬、天门冬、沙参、玉竹等。
2)薏米红枣粥味甘舒口,有滋阴润肺、补血安神、健脾止泻等功效,有益于老年人健康。取薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克。薏米用清水浸泡3小时,捞取,放锅中加入适量清水煮沸,去表面泡沫,加入糯米和莲子,煮沸,放入大枣,小火保温焖40分钟,可食。
(来源:健康养生:熊苗营养师;)
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