健康养生(保持食物的原汁原味;莴笋)
1)清淡饮食的特点是尽量保持食物的原汁原味,味道清淡平和,营养丰富,容易消化,比较适合老人、小孩及口味清淡的人群,尤其是高血脂、肥胖、胃肠疾病、心脑血管疾病患者。
2)莴笋含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分,特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高15倍,因此大家别轻易丢掉莴笋叶这个宝。莴笋适合拌、烧、炝、炒,也可做汤,常见的有莴笋炒肉片、 炝辣莴笋等。莴笋怕咸,烹饪时要少放盐才好
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2019-03-01 09:20:09 有用(0)
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