养生之道:入冬食品
《养生小常识》
1)羊肉最好炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味。搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝。搭配胡萝卜可补虚益气。
2)虽然人们常吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有助于健脾养胃。
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