冬天怎么做发面做馒头
昨天到菜市场，看到有1块钱1斤的南瓜，就买了1个7斤重的南瓜。买回的要做的第一个美食是南瓜馒头。晚上蒸好南瓜合好面，把合好的面在蒸南瓜的锅里。可过了两个多小时都没有动静（面没有发起来）。又不想让自己超过10点上床睡觉，索性象做米酒那样，把发面用热水捂起来，用两件羽绒服把它包起来。
赶紧把面里面的汽包柔出来，放蒸锅里
看起来还不错，可开蒸后并没有发起来，
分析了一下原因，觉得是发面时间过长（一般二至三小时比较好），准备后天白天再试做一次。
今早起来，看见面发起来了，
赶紧把面里面的汽包柔出来，放蒸锅里
看起来还不错，可开蒸后并没有发起来，
分析了一下原因，觉得是发面时间过长（一般二至三小时比较好），准备后天白天再试做一次。
发一张11月初做的馒头图片，那个时候天气好，气温适应。
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雨萱儿1
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2019-01-04 21:01:09 有用(2)
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strawberry8把和好的面放在稍微加热过有点温度的电饭锅里，一个多小时就可以了，你上面的面是发过头了。
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2019-01-05 05:53:18 有用(1)
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绮梦1967把和好的面团放在容器里盖上保鲜膜，蒸锅放上大约50℃左右的温水，把放面团的容器放在里面，大约一个小时就可发面完成。
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2019-01-04 21:52:30 有用(1)
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雨过天晴16.05.15.55.0举报
2019-01-04 20:41:24 有用(1)
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紫金天籁我也是老发不好面？
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2019-01-04 21:12:50 有用(0)
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健康小牛左乳16.8～67.4不错哦
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2019-01-04 21:13:37 有用(0)
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贝贝褀举报
2019-01-04 21:17:01 有用(0)
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艾妮123举报
2019-01-04 21:42:49 有用(0)
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快乐宝禛举报
2019-01-04 21:43:50 有用(0)
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腊梅举报
2019-01-04 22:37:43 有用(0)
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玲姐谢谢
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2019-01-05 13:06:14 有用(0)
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沒姷铷餜把面放在热水里，很快就会发起来
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2019-01-05 00:02:32 有用(0)
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