给化疗病人的一些饮食建议

化疗期间的饮食，有些人心宽，想吃什么就吃什么；有些人心窄，到处是“发物”，都是陷阱。到底该怎么吃，能让化疗副作用降至最低，还能让病人补充营养，更好的康复呢？

选择优质蛋白的食物，经过清淡的烹饪方式制作，如鱼汤肉汤面条、软饭、饺子、包子、低脂酸奶、鸡蛋羹、豆腐、汆丸子、炖肉、绿叶蔬菜、蔬果汁等。

两餐间或饭前30分钟喝汤水，每天保证8-10杯水（1600-2000ml）。

化疗期间，免疫力会降低，有些病人常会出现口腔溃疡。想促进口腔溃疡的愈合，应该避免饮酒、吃辛辣、过热的刺激性食物。多喝水，用淡盐水或漱口水漱口都会预防和促进溃疡愈合。

姜糖、薄荷糖或者姜茶都有助于减轻恶心。吃稍凉一些的食物比热的食物能减轻恶心。此外还要避免油腻、油炸的食物，加了很多香料的食物，像泰国菜之类的也尽量少吃。

在化疗期间，少吃多餐更利于食物营养的吸收，而且能减轻恶心呕吐的症状。

多喝水是对抗便秘的好办法。如果之前吃各种高纤维素的食物比较少的话，要开始多吃含纤维素高的蔬菜、水果及粗粮，如香蕉、火龙果、菠萝、芒果等，不过不能着急，要慢慢调整饮食结构。同时适当地做一些运动，比如散步之类的，对胃肠蠕动也有帮助，可以改善便秘。

当出现拉肚子的时候，要少吃或者不吃油腻的食物及油炸食品。同时，要少喝咖啡、有糖饮料、酒、果汁等，各种沙拉、生食也要少吃。可以多喝点粥，多吃点土豆、南瓜等。