据最新数据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。如果你总待在室内、不晒阳光,又不太吃肉……那你可能就是这10亿分之1。全球10亿人都缺它,它却被认为是“抗癌神器”,它的抗癌功效是真的吗?
维生素D真的能抗癌吗?
关于维生素D能抗癌的说法主要是来自英国一项研究,我们就来看看这项研究说了什么吧!
该项目研究成员在20年里一共随访3301名癌症患者,将患者血浆中的维生素D水平与4044名对照组作对比,排除性别、年龄、吸烟、饮酒、肿瘤家族史等因素后,结果发现,血浆维生素D浓度最高的人群,其总体癌症风险下降24%。
仅凭这项研究的结果,就能说明维生素D能抗癌了吗?
其实这项研究只是观察性试验,得到的结果也只能说明具有一定的相关性,并不能直接证明维生素D就能抗癌。
此外,这个研究的对象为日本居民,不同人群的维生素D水平有差异,单靠一次试验测试的维生素D水平是不具有说服力的。
实际上,国际上的权威机构(如美国癌症协会、美国癌症研究所等)都认为并没有足够证据说明维生素D可以抗癌。
除此之外,新西兰奥克兰大学的Robert Scragg博士的研究团队分析了一项5018名参与的维生素D3水平评估的研究数据,结果发现,服用维生素组和服用安慰剂组的参与者的患癌率分别为6.5%和6.4%,并没有太大的差别。
“在没有钙的情况下,每月服用高剂量的维生素D长达4年也不能防止癌症,是否有效仍需要更长时间的探索”,研究人员这样说道。
所以说,维生素D尚未有明确有力的证据说明能抗癌防癌。
那么维生素D的作用是什么?
保护心脑血管
维生素D可调节血压,改善心脏功能,降低心脑血管疾病的发病率。
强健骨骼
维生素D在帮助人体吸收钙和骨骼的形成有着重要作用。
改善情绪
患有重度至重度抑郁症的女性在补充维生素D后病情有所好转,这是因为维生素D能改善血清素水平,而血清素水平对改善睡眠、带来愉悦感非常重要。
如何判断需要补充维生素D?
出现以下5个症状可能是缺乏维生素D的表现:
1、头部爱出汗
2、心情抑郁:维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平,进而改善心情。研究发现,补充维生素D可大大减低抑郁症发病几率。
3、出现肠道问题:研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
4、骨头疼痛:缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。
5、超重或肥胖:身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。
适当晒太阳
日光照射转化是人类体内维生素D的最大来源。所以,晒太阳是最方便经济的补充维生素D的方式。
虽然过强的紫外线照射对皮肤有一定的伤害,但是适度的阳光照射对维生素D水平的提高非常有用。
建议每周固定一定时间和次数的日光照射,在阳光强度适宜的时候每次照射5~30分钟左右即可,避免在剧烈的阳光下暴晒。
补充维生素D含量丰富的食物
含丰富维生素D的食物:海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油等
含微量维生素D的食物:瘦肉、坚果、牛奶等
几乎不含维生素D的食物:蔬菜、谷物、水果等
然而,上文中富含维生素D的食物同时也含有较多的脂肪,过量的脂肪物质容易导致患者肥胖,也会增加肝脏负担,因此,肝癌患者在摄入这些食物时要尽量减少次数、用量。
膳食补充剂
部分患者在接受治疗期间,医生会采用药物疗法,开出钙、活性维生素D等药物,在医生的指导下服用膳食补充剂。
补充维生素D要注意适量补充维生素D,过量摄入会在脂肪组织内蓄积并产生毒性,不仅不能帮助延长生存期,严重时还会带来肝脏损坏,甚至增加胰腺癌的风险,适得其反。
可以参考美国医学会最新推荐的关于膳食补充剂中维生素D的用量,做到既不缺乏又不过量哦。
结语
虽然现在还没有确切的证据说明维生素D能抗癌,但是肝癌患者结合身体情况进行适当的补充维生素D是非常有好处的哦!