给家人端上——炒粉干

现在很少下厨了，女儿说想念妈妈的炒粉干了，别人做的味道不一样，也许吧，记忆里都会有妈妈的味道！
其实很简单，各种食材自己随便加。我用了蘑菇，鞕笋，竹节虾，干贝，青蒜，一个蛋。
粉干一定要提前泡水，控干，拌上少许酱油。炒的过程要用筷子不停的翻炒，打散。
病友们自己做吃的时候一定要戴口罩。