健康养生（鱼、肉食物的加温；久坐矮沙发）

1）鱼、肉等富含蛋白质的食物加热超过200℃后会产生杂环胺，杂环胺化合物具有较强的致癌性和致基因突变作用。一般来说，加热温度越高、时间越长、食物水分含量越少，产生的杂环胺越多。

2）少坐矮沙发预防驼背。应避免让脊柱长时间保持弧形，比如，少坐低矮、柔软的沙发，减少下棋、打牌等需要久坐活动的时间或次数。