家乡清明特色——清明果

前几天看帖子,有姐妹问清明果能不能吃,回贴的好几个姐妹问清明果是啥?长啥样?今天就借着姑姑家包清明果晒晒,让姐妹们看看我们江西的清明果,做法各地大致差不多,只是里面的料配的不同,除了下图的样子,还有一种就是啥也没包,直接做几个圆果果串起来,貌似糖葫芦的外形,颜色是绿的,可以直接沾糖吃,和图二差不多,比图二小的多,图二压扁后直接包菜,再按压花样出来就是图一的样子啦,再蒸一下就可以吃,图五就是蒸好了的清明果😘😘😘图片
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没吃过,第一次看到
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2018-04-05 18:54:39
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2018-04-05 19:05:00
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第一次听说,第一次看到,是什么面做的
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2018-04-05 19:13:31
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2018-04-05 19:14:34
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2018-04-05 22:09:46
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2018-04-05 22:19:23
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2018-04-05 19:33:15
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真的,从来没有见过,啥面呀!
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2018-04-05 19:37:58
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我们老家有这个水萩,也是包菜蒸的
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2018-04-05 23:03:55
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第一次见
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2018-04-05 23:36:35
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你们那里的清明节很挺隆重来。图五的清明果,就像我们这里的菜包子。
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2018-04-05 20:19:02
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第一次听说看见的,湖北没有的吃法
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2018-04-05 20:19:34
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2018-04-05 20:20:40
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2018-04-06 02:20:16
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我们这也有这习惯,这种草我们这叫绵菜馅有萝卜丝肉或者咸菜肉丝豆干竹笋馅,味道好板了。
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2018-04-05 20:50:00
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2018-04-05 20:55:18
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2018-04-05 21:02:15
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作为东北人第一次看到清明果,长见识了
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2018-04-06 06:06:47
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补充下清明果皮子的原材料图片,我们这里土话叫“水萩”
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2018-04-05 19:13:12
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上图
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2018-04-05 19:13:57
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头次听说,头次见
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2018-04-06 08:03:05
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老乡呀
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2018-04-06 19:55:19
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象我们这的青明菜粑粑
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2018-04-06 20:02:19
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谢谢
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2018-04-06 15:43:48
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