金针菇

金针菇，有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。金针菇含锌量比较高，被称为“益智菇”，它对有儿童的智力发育有着促进的作用；金针菇中赖氨酸和精氨酸含量特别的丰富，对儿童的身高和智力发育都有非常好的作用；金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力；金针菇含有胡萝卜素，能防止皮肤粗糙、色素沉着，有延缓衰老的功效。