保健品解读——硒补充剂

硒补充剂
文/云无心

富硒酵母 β-葡聚糖——硒补充剂

「富硒酵母 β-葡聚糖」集成了两种成分：硒和 β-葡聚糖。

硒是人体必需的一种营养成分。海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源。

成年人每天摄入 55 微克硒就可以满足需求，孕妇和产妇需要的稍微多一些。超过这个量的额外补充是否会有防癌或者其他「保健功效」，目前并没有足够的科学证据来做出判断。

酵母硒虽然也可以作为补充硒的一种方式。不过，除非在少数「缺硒地区」，一般人并没有补充的必要。

至于 β-葡聚糖，它是一种不被人体消化吸收的多糖。

跟其他的膳食纤维一样，它们有多大功效没有明确的数据，不过好在也没有危害，不考虑性价比的话吃点也无妨。