花生酱饼干

简单朴素花生酱饼干，只因为快到期的花生酱和橄榄油，花生酱130，橄榄油70，搅拌均匀，加一小撮盐和50g糖，隔水搅拌至糖融化，加一个鸡蛋（室温）搅匀，加鸡蛋后意外的变稠了，最后加200g低粉和成面团，分成20g一个小面团，搓圆压扁，171度预热，烤13分钟。