健康养生(酱油)
酱油的核心品质取决于一项叫做“氨基酸态氮”的指标,一般来说,这个数值越高,产品鲜味越浓,品质越好。合格酱油的氨基酸态氮最低不得低于0.4克/100毫升,特级酱油的能达到0.8克/100毫升。
(来源:健康养生:熊苗营养师;)
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2018-01-10 07:11:25 有用(1)
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2018-01-10 09:19:27 有用(1)
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2018-01-10 22:58:16 有用(0)
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2018-01-11 04:37:18 有用(0)
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2018-01-11 05:42:00 有用(0)
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2018-01-16 14:54:34 有用(0)
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开心快乐291谢谢分享
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2018-01-11 06:47:59 有用(0)
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