健康养生

1）橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，橘络可以直接吃，也可用来泡水喝；
2）洋葱生吃或熟吃皆可，既可以作为一道菜里的主角，也可甘当配角。比如，用切碎的生洋葱拌牛肉、猪头肉、大拌菜，或者与鸡蛋、肉类等炒着吃，或者在酸汤牛肉等菜肴里做点缀，都是不错的吃法。