白萝卜


【养生知识】

俗话说“秋后萝卜赛人参”,在餐前喝碗萝卜汤能起到顺气、养胃、润肺的作用。秋冬人们的胃肠道运动缓慢,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。萝卜做菜很百搭,既可以和小白菜、粉丝等清炖,也可以和牛羊肉等炖成养生汤,如果炖汤最好是选择白萝卜。

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整个秋冬都是白萝卜,我的最爱
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