【今天，出伏第一天！这些养生事必做】

常言道“热在三伏”，出伏了也就意味着暑热即将结束！吃好三样：莲藕、鸭肉、烙饼摊鸡蛋；喝好三样：绿豆粥、菊花茶、姜茶乌梅饮；护好三处：护好肺、护好心脑血管、护好脾胃。传授三伏后的养生的诀窍，帮你舒舒服服告别桑拿天。 

出伏吃好三鲜

莲藕

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，夏末初秋是鲜藕上市的季节。鲜藕新鲜白内，含水量充足，含糖量低而含铁量高，味道微甜鲜美，生吃可消淤凉血、清烦热、止呕渴，熟吃能够养血补虚、开胃健脾。

常见做法：鲜藕炖排骨汤、凉拌、素炒皆可

鸭肉

《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热”，适合体内有热毒、易上火的人食用

鸭肉高蛋白低脂肪，富含维生素E及微量元素。

常见做法：煮鸭肉粥、清炖鸭肉等，有很好的滋补效果

烙饼摊鸡蛋

伏天进入尾声，天气转凉，简单方便的烙饼成立最受欢迎的食物。烙饼出了面里的营养外，其他营养素都严重不足，所以吃烙饼的时候可以切几片酱牛肉，加把豆腐丝或者是新鲜蔬菜，比如说黄瓜丝、胡萝卜丝。

出伏喝好三样

绿豆粥

《随息居饮食谱》记载：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便。”是夏季防暑佳品。绿豆皮富含多酚类物质，盖上盖煮沸，尽量避免接触到氧气，溶出的多酚类物质上为氧化，此时清热解毒作用最强。

菊花茶

现代医学证实，菊花茶可以抗炎、抑菌、解热，还能一定程度上保护心血管系统健康。

现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可以防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花，清热解毒作用最强，对于缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

姜茶乌梅饮

乌梅味酸涩，性平，其酸涩之性可收敛神气和汗液，能生津止渴、止血止泻。生姜性属辛、微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹之毒的作用。

将生姜10克、乌梅肉30克切碎，和绿茶6克放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严盖子，温浸半小时。

该茶饮能清热生津、止痢消食、温中，用于个汇总饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等。

出伏护好三处

心脑血管

晨练别太早，建议有心脑血管病史的人尽量避开早间时段晨练。炎热天气下减少不必要外出，尤其少去温度高、湿度大、人多的地方。

保证水充足，每天喝水量不少于2000-2500毫升，晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯水。

温差别太大，温差骤然变化，易导致血管急剧收缩或扩张，引起血液循环障碍，诱发心梗或脑梗。

肺

饮食要省苦增辛，可适当多吃葱姜蒜等辛味食物，有发散、行气、活血、通窍等功能，可补益肺气。

生活要保暖避寒，空调温度不宜太低，吹的时间不要过长，少食寒凉食物，喝水以温开水为宜。

健身要适量运动，宜选择运动量较少或适中的方式，如慢跑、游泳、太极拳等。

脾胃

饮食规律、定时定量、细嚼慢咽。少吃辛辣刺激以及生冷食物；定时吃饭，不要狼吞虎咽，更不要站着或者边走边吃。

饭后慢慢走，饭后休息至少10分钟再进行运动，如果吃得过饱则需要适当延长休息时间，并且饭后半个小时内不能做剧烈运动。