再给大家推荐一道菜——山药木耳炒西芹

生病以前，我们一家在吃的上面都没有太讲究，偶尔想改善个伙食还会去下馆子，吃烧烤。生病后可不敢这么吃了，馆子也很少去了，一般都自己买菜自己做，烧烤更是想都不敢想的事情。现在吃的都是以清淡的为主，肉类辅助。今天给大家推荐的山药木耳炒西芹是我们经常吃的一道菜。

食材：山药、（干）木耳、西芹

做法：

1、干木耳提前二十分钟用清水发好。山药、西芹洗好了放在一边备用。

2、山药去皮，切薄片，因为我觉得山药没什么味道，切的薄一点会比较入味，西芹也切一下。

3、放油烧热，用蒜瓣爆锅。依次加入木耳、芹菜、山药炒熟。

4、加盐，少许料酒、糖、味精。出锅装盘。

这道菜做起来还是比较简单的，都是素菜也比较清淡但是营养价值还是很高的，到现在我们都还经常吃，觅友们也可以试试，如果你们有什么好的菜谱也可以分享出来