【我的餐桌】👉冬瓜绿豆汤

此汤有消肿利尿、清热解暑的效果。对肾脏性水肿有很好利尿功效。做法也非常简单
1、将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切小方块；绿豆洗净，水泡一到两个小时；姜洗净切片，备用。
2、锅置火上，放入适量清水、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。