【我的餐桌】8月16日午饭

今天我跟着大哥6点半就起床了,因为老公昨晚没在家,所以一早就起来了。
大哥煮上白粥后,我就叫他一起顺便去菜市场买菜了。看到有人卖腊肉,又想到好久没吃了,所以就买了。
今天做的主菜是:腊肉炒蒜苔
1:腊肉买回来了,冲洗一下,锅里烧水,水开了,放锅里蒸上10分钟(蒸了好切一点)
2:蒸好了,把腊肉切片。
3:蒜苔洗干净切段,还有姜切丝,葱切段,辣椒(不辣的)切好备用!
4:热锅,先倒肥带皮的腊肉下去,先煎炒一下出油,然后再倒瘦的腊肉下去。
5:再倒上辣椒翻炒一下,也把蒜苔倒下去翻炒,翻炒过程加一点水(因为之前煎炒过会容易上火)再加上盐和生抽。
6:最后加上葱段,翻炒两下就能上锅了。

以前我做饭,记得老公曾嫌弃过,他说,我做的不好吃,他宁可吃快餐,也不想吃我做的饭菜。当我听到那样的话,心里特别难受。
但是最近,我很认真做饭菜了,他和大哥都说好吃了,每次都吃得很干净。我问他还想吃快餐吗?他说不想了,而且他说我现在做的菜很好吃,适合他的口味,这话我听到特别开心,因为我就喜欢看到他们吃的开心,吃的满意,我就很有满足感😊😊😊
家人们,其实我做菜没有很多配料,做法也简单,所以不麻烦,如果你对我做的菜感兴趣,一看就会学会了。

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2017-08-16 15:21:50
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好吃
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2017-08-16 13:38:44
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2017-08-16 13:50:50
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👍👍👍
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2017-08-16 16:41:35
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腊肉香肠我的挚爱哈哈
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2017-08-16 14:38:20
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2017-08-16 14:59:10
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原来腊肉是先蒸一下哦
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2017-08-16 18:16:02
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喜欢这道菜
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2017-08-16 15:28:26
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婆婆每年自己做腊肉,现在我吃的少
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2017-08-16 18:23:28
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看着有食欲
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2017-08-16 15:36:57
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每次在湖南都要吃那里的腊味,香
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2017-08-16 16:30:09
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腊肉
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2017-08-16 13:57:25
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以后我就照着梅花姐姐的菜谱做菜了。简单易学。😊
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2017-08-16 14:30:52
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我们这有更简单的蒸好直接切片吃,不过瘾再弄点蘸辣椒水也香的
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2017-08-16 14:41:19
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最喜欢的腊肉
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2017-08-16 14:51:23
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