李开复癌症食谱公开：四种果蔬汁抗癌精力汤

这个李开复的抗癌食谱相信很多觅友都已经看过了，没看过的可以看一下，看看名人抗癌吃的是什么，咱们也能吃。

这个抗癌食谱是台湾癌症关怀基金会董事長陈月卿在微博上公布的，李开复自己本人也在微博中公告，自己并不是像乔布斯一样用食疗取代医疗，癌症是慢性病，抗癌需要多方面的长期抗争。他是把西医化疗 + 运动 + 睡眠 + 饮食多方面等多方面联系起来共同努力。

陈月卿给李开复推荐的四种果汁抗癌精力汤：

第一道 - 青花椰苗精力汤

食材：西兰花苗15g、红萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。　　

第二道 -葡萄蓝莓精力汤

食材：紫甘蓝苗30g、蓝莓60g、苹果1颗、葡萄150g、综合坚果1大匙、冷开水350cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满，可以依口感喜好去增减。　　

第三道 – 高钙黑芝麻豆浆

(成品约450cc，2人份)

食材：蒸熟黄豆100g、糙米饭25g、黑芝麻一匙、热开水约300cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约90秒即可完成。

它有丰富的蛋白质可以增强体力，尤其添加糙米饭，除了让口感更滑顺，也因豆、米的胺基酸互补，使蛋白质利用率更高。尤其芝麻高钙、高铁和丰富的维他命E、亚麻油酸，使它的营养更丰富、口感更香醇。

第四道 - 黑豆五谷米浆

食材：蒸熟黑豆100g、五谷饭25g、原色冰糖10g(可不加)、热开水约300cc

作法：将全部食材一起放入调理机，打约90秒即可完成。　　

若加几颗去籽红枣一起打，不仅增加香甜滋味，也补气血。