【我的餐桌】凉拌三丝

这道菜是在外面吃过一次，感觉还不错，然后回家自己学着做，营养均匀还挺爽口。
材料：准备干的海带，粉丝，一根新鲜胡萝卜
调料：姜蒜 油 盐 醋 白糖 生抽 香油 花椒 干辣椒
1.干的海带和粉丝泡软，胡萝卜切丝，然后放锅中焯水捞出，用凉开水浸一下。
2.将准备好的调料姜蒜，盐醋 白糖 生抽 干辣椒装一个小碗。
3.锅中烧油放花椒，待油开过漏掉花椒，把油浇到调料上。
最后调料拌上菜放香油就OK了，喜欢吃辣的可以多放辣椒，或者加点香菜冰箱冷冻更入味。