【我的餐桌】西式奶油玉米汤+中式香煎土豆片

今天教大家做两个简单小吃

清晨,一般人们上班比较匆忙,所以都会准备一些简单的早餐。这个汤呢本来是奶油蘑菇汤的,但是咱们的病情不适宜吃蘑菇,所以我换成了玉米,其实这个汤的精髓主要在于奶汤底,加什么蔬菜都可以的,对口感基本无影响。所以,喜欢什么加什么,我平时做的时候也有加西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱一类的,家里有什么放什么咯,就叫奶油蔬菜汤吧。这个汤格调华丽却做法简单,快来Get吧!

奶油玉米汤做法:
1、准备食材,瘦肉、小葱(或洋葱)、蟹柳棒(或虾仁)、玉米(或西兰花、土豆、胡萝卜之类蔬菜)、盐、酱油(或蚝油)、胡椒粉、橄榄油(或黄油)、淡奶油(或牛奶+奶酪)。

2、锅内放入橄榄油(或黄油),加入瘦肉和小葱花(或洋葱沫)翻炒,炒香,加盐和蚝油。

3、往炒好的锅中加入开水(或高汤)煮沸,先加入蔬菜(玉米、蟹柳棒)然后煮开,再将淡奶油加水搅匀不必打发,倒入煮沸的锅中,转至小火炖一下,再次沸腾1分钟即可出锅。

5、根据个人口味散点胡椒粉

香煎土豆片做法:
这个我也是照着攻略做的,我试做后发现很简单也很好吃,分享给你们!攻略和我做的步骤看图哦,不懂的地方随时私信。

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2017-08-13 16:59:12
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好喜欢蛋奶系
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2017-08-13 15:21:09
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2017-08-13 15:36:10
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真棒
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2017-08-13 15:55:57
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厉害
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2017-08-13 16:45:34
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瘦肉可以替换的,除了奶汤底,菜肉都可以根据自己喜好。
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2017-08-14 12:35:00
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