【我的餐桌】俄式酸黄瓜

这个方子来自“下厨房”,黄瓜570g,洋葱一个,冰糖95g,米醋或白醋95g,盐28g,香叶、小茴香籽、黄芥末籽适量,黄瓜切粗条,洋葱切条,平铺在容器里,依次放入糖、盐、香叶,小茴香籽、黄芥末籽和醋,上锅蒸,10-15分钟,晾凉后密封冷藏。个人觉得比较配有芝士和奶油的食品,开胃爽口解腻。原方用1500g黄瓜,放半个洋葱,我觉得洋葱也好吃,就多放了,其他的都是按照方子的用量

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2017-08-13 15:37:36
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2017-08-13 19:39:19
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真漂亮
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好精致
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2017-08-13 15:57:24
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下饭菜
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2017-08-13 16:46:22
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看着没食欲
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2017-08-13 15:01:14
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