【我的餐桌】8月13日午饭

昨天想做排骨的，结果去菜市场没看到好的，就没买来做了。
为了今天能做排骨，早上起来还没吃早餐就让老公车我去菜市场买了，主要怕晚了又买不到😜😜😜
今天做的主菜是：豆豉蒜蓉蒸排骨
1：排骨买回来洗两次再加上生粉和盐洗，这样能去肉骚味还能保持排骨白净。
2：洗干净了，就凉干排骨的水份。
3：姜葱蒜，辣椒（这个就看个人喜欢，我放的不辣的）豆豉（散装的豆豉要切，买一包包的豆豉不需要切）切好备用。
4：凉干水的排骨加入盐，生抽，蚝油，姜蒜，辣椒，豆豉一起用手抓均匀，腌制半小时。
5：锅里烧水，开了后，摆盘子，放进去中火蒸上20分钟。
6：出锅，撒上葱花就好了。（我煮东西喜欢放点葱花，因为除了好看还香）

排骨我相信大家都喜欢吃，如果你对这道菜感兴趣，那就做起来吧，除了做法简单，还好吃又下饭呢😍😍😍